JARスケールとは｜リサーチ マーケティング用語集
JARスケールとは、官能評価や商品開発に広く用いられる「ちょうどよさ」を測定する評価法です。味・香り・食感・色・香辛料の強さなど、消費者に「強すぎる／弱すぎる」「多すぎる／少なすぎる」を判断してもらい、理想にどの程度近いかを把握します。
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